昨日の晴れ間は本当に貴重だったんだわ。と感じる今日一日。
金沢の外は雨。
先日雪が降り積もった日、自宅の雪囲いや木々にふんわりと積もった雪も今はすっかり溶けてしまいました。
先週の休日に行ってきたリンゴ園で購入したリンゴで懲りもせず又もやジャム作り。
鍋にいっぱいのリンゴです。じっくりと煮込んでいきます。
瓶詰めをして出来上がり。
今度はこのジャムでアップルパイでもつくろうかしら。と考えています。
いつもお世話になっている方々におすそ分けしようと思います。
社長の休日
数日前に富山の知人のＫさんより、金沢へ来られるとの案内をいただく。
私、年がいもなく、この２～３日前より気持ちがそわそわでした。
10時過ぎに来られたので、是非見てほしかったヘリバッグを見ていただく。
その後2人で紅葉が美しい東山のお寺を通り、
美女！？2人徒歩で念願の甘党のお店へ。
「まつざわ」で醤油味のソフトクリームを食べる。
コクがあり塩気が少々、そして最後にほんの少し醤油だなあ～～という味がわかる美味なソフトを
初めて食べました。
その後茶屋街を歩き出口近くで「宮田のふ」を買い求める。
すき焼きの中に入れるとコシがあっておいしいと聞き、私も買い求めた。
その店内で私が同行の彼女に「今日は晴れて良かったね」の言葉に
お店の女性が「お客さん、こちらの方の人ですか？」と尋ねられ
私が「はい。でも、なんで？」と問いかけると
今日みたいな曇りで、少し晴れ間がある日、北陸地方の方達は
「今日は晴れていいね～」と言われ
関東の方は「今日は曇っていて天気が悪い」と言われるとか・・・。
この話を聞いてなるほどね～と私達納得。
ところにより捉え方がこんなにも違うものなんだなあと考えさせられました。
今日の天候は金沢では有り難い晴れの部に入ります。ますます帰宅するのはもったいない！！と思い
もう少し紅葉を見て歩こうと、私が学生時代よく通った尾崎神社横の木々を眺めながら歩く。
こんもりした木々の間に綺麗な実を沢山付けた紫式部を発見。
花好きの私にとってこの風景を見ることができ、とても幸福な気持ちになりました。
また、Ｋさんに沢山の笑顔と元気をいただき感謝。そしてありがとうと申し上げたいです。
金沢市広坂 アメリカ楓通り、その横の四高記念館辺りは今、紅葉が美しいです。
時折、車にて通りますが信号待ちのわずかな間でも時を惜しむ様に、そして楽しみを持って見ております。
11月8日は暦の上では立冬。この頃、炉開きをしますが、お茶の世界はお正月にあたり、おめでたいのです。
春と秋に開催される茶会に教室から5人が客として参加しました。
主菓子 亥の子餅 水本製
炉開きの時によく使用される亥の子餅。見た目より美味しいです。
この伝統ある菓子はその歴史は古く源氏物語の中にも登場する。（葵の巻）
中国では陰暦10月の亥の日亥の刻に餅を食べ無病息災を願った。このまじないとする俗信が日本にも入り
平安時代以来各地で繁栄を祈る関連した行事が行われているそうです。
干菓子 らくがん（通道）
有平（照葉）
らくがんは大徳寺の飛石を、有平はその下に落ちている紅葉した葉を表現しています。
この季節、金沢の畑では、かぶが大きくなっている頃。寄付の色紙は白かぶの絵でした。
濃茶席のお軸は無事是貴人・花は照葉に椿。
この日は朝から雨が降り続き足元の悪い日でしたが、一旦茶席に入ると中から見るお庭のドウダンツツジ、
もみじ、やまぼうしが異なった紅い色で染まり、しっとり雨に濡れ一層美しく映えておりました。
茶席ではカメラ撮影はご法度です。
菓子類は食べずに持ち帰りカメラに収めました。
寄り道、松魚亭での食事会。
2時に遅れた昼食です。鯛のかぶと煮、加賀野菜の金時草が入った酢の物等、美味し～。
松魚亭は高台にある和風レストランです。梅の橋、浅野川、大橋が眼下に広がり景色も最高でした。
高野山カフェin金沢東山 10/1(土)～10/2(日)に行ってきました。
この行事は真言宗高野山で実際に行うことのできる仏教体験の一部を
ここ金沢東山でも体験することが出来る行事です。
茶屋街の広場にて16：00～始まったミニコンサートでは中学生と思われる娘さんが
宵待草の曲をバイオリンで弾き始め、途中からお坊さん達の声明となる。
「いろはにほへと」を旋律をつけて歌い、歌い終えると一列になり散華を高く舞い上げながら
経文やご詠歌を合唱し茶屋街を巡礼しました。
お許しをいただき、お父様とバイオリン奏者の娘さんの写真を一枚。
お父様若いなあ～～
あっ！！折角のシャッターチャンスなのに、私の指が写ってしまいました(ー_ー)!!
反省・・・。
でも、いい体験ができた一日でした。
2月21日（日）
金沢に7年いて、現在神戸に住んでいる友人から、久しぶりに会いたい・・・と。
嬉しいですね(*^_^*)
夜景を見る時間は無いので、とにかく食事、食事だ。
この日、金沢も晴れていたけれど、神戸の空は雲一つない晴天で北陸の人間としては
うらやまし～～。
とにかく、神仙閣で中華をいただくことにしました。
春巻きとフカヒレのスープ。
春巻きの中身は貝が沢山詰めてあるが以外にあっさりしている。
料理は全部で計14品、食しました。
今年は5月までにダイエットを！！と思っているだけに、何とも複雑な気持ちで、
残さず完食してしまった(>_<) 「今日はカロリーオーバー！！」
ダイエットは明日から・・・・と言う訳で、友人との楽しいひと時が過ぎていきました。
中学生の修学旅行以来の法隆寺。もう一度ゆっくり拝観したく、妹と二人旅。天候にも恵まれ・・・
今から1402年前の飛鳥時代に創建され、日本最初の世界文化遺産、そして世界最古の木造建築を見るワクワクしながらの拝観でした。
続きを読む: 法隆寺へ行ってきました
8月26日の新聞にスリランカの至宝特別御開帳の記事が出ておりました。なかなか拝見できない事で期会があれば行きたいと思っておりましたら、偶然にも知人から誘い・・・9/6(日)行ってきました。
山門まで石橋の上を歩きます。
石橋を横から見ると、嵐山の渡月橋の様です。
山門から延々歩き、石段を250段程上がると本堂が見えました。立派なお寺ですね。この本堂に御舎利が展示されておりました。
御舎利とはお釈迦様の遺骨で、二千五百年前の物です。
今回兵庫県加東市にある無量壽寺(むりょうじゅじ）で御開帳あり、早朝金沢を出発→片道6時間を要しましたが自分の目で拝見でき、良かったと思っております。また、寺院内もきれいに手入れされており、日曜日だったので沢山の参拝客でした。
帰り、昨年、丹波で茶室畳を納めたお宅へ、畳の状態を見る為寄ってみました。・・・というのも、今年は長梅雨で一部のお客様からカビが発生したとの報告があったので見せていただきました。(こちらの茶室の写真はお客様の希望で載せることが出来ません！ごめんなさい(>_<)）
北陸地方とは気候が少し違いますが、畳表にうっすらと、白いカビがあり専用のタワシでこすり、タオルで乾拭きをしてきました。これから後の管理方法もお伝えして丹波を後に・・・・。
帰宅は晩の10時になりましたが空には満月と思われる丸いお月様も見え、感動の一日でした。
金沢の梅雨明けも間近でしょう。
我が家の縁側にかけてある萩すだれです。
暑い夏は葭や竹のすだれもいいものですね。
萩すだれは落ちつきがあり、20年ぐらい使用していますが、割りにしっかりしていて長持ち品です。
私は愛用しています。
部屋の中から庭を見ると・・・・
夏の暑い日はエアコンをかけて室内を涼しくするのも方法ですが、畳の間やフロア床(ゆか)に花ゴザ・
籐敷物・網代を敷き庭や玄関に打水をして、時折そよぐ風を肌で受け涼を感じるのも日本らしい暮らし
と思っています。
7月11日(土)
先輩と午後から行ってきました。
場所は尾山町、旧園邸
玄関を入るとシダの葉が風にそよそよ揺れて、下を流れる水も何とも涼しげでした。
玄関までの脇にはシダ→
寄付掛物 加賀千代尼筆 天の川賛「ホシアイヤ 心シテ行 雲ノ脚」 梶の葉絵
香合 鉄刀木(たがやさん) 崎陽象巌 能管
中ノ間の掛物下側に 有馬筆(牛宿模様染 服紗にノセテ)
梶の葉７枚(ロクロ目丸盆にノセテ)
梶の葉は日本紙の原料、昔はこれに歌を書いて七夕星に供えたと聞きました。
寄付で掛物や有馬筆を見ていて、しばらくすると、やさしい音色。耳をすませば七夕の曲。案内係に
従い、皆、広間席に入ると正面庭で学生さん５人がマンドリンで「たなばた」の曲を演奏♪
客全員が着席するまで奏でてくださいました。
ここからは残念ながら写真撮影禁止の為、私の文章でお楽しみ下さいませ・・・・
本席 掛物 香燭 有光 防宿燕
花入 朝鮮帽
花 ききょう、白山おみなえし、はぎ、なでしこ、八丈すすき、ふ入りおとぎり草、くず
書院 山中製 誰ケ袖蒔絵 硯箱 秋
席から見た庭もいい感じで、ほどなく菓子器が出ました。
真葛焼木瓜形の中には紫陽花がパッと開いた様な葛製道明寺餡
席中、ご亭主が七夕祭のことから仙台の話になり、懐かしそうに「青葉城恋唄」を歌われ、それに連れて客の
何人かが一緒に口ずさみ一時、席が和みました。
退出時に通った板の廊下、低い勾欄で中庭を見ながら次の間へと、変化のある造りで本格的な茶事が催せる邸宅と伺いました。
時間があれば建物内をゆっくり拝見したい所です。
茶道具以外でも客をもてなす為の演出の数々。
暑い午後であったが、私の頭の中を久しく歌うことがなかった七夕の歌♪ささの葉さらさらのきばに揺れるお星様きらきら♪が流れ、マンドリンの音色と花入の朝鮮帽がいつまでも印象的でした。
6月24日(水)
商工会女性部で輪島～珠洲方面視察研修へ行ってきました
まずは朝市へ。
今年4月にオープンした輪島市出身の漫画家永井豪記念館は朝市通りの中程にあります。
私のお目当ては草花だったんですが・・・
朝市通りの端の方に発見！！左手前のナイロン袋に夏エビネが2鉢入っています。
「１鉢だけほしい～」 私と売り手側との交渉の末・・・・
・・・結局輪島の女性パワーに負け、２鉢買いました
友達も土産を手に晴れて気持ちが良い日(*^。^*)
千枚田です。海の青と稲の濃いグリーンの鮮やかなコントラストがステキ～～
駐車場のサクランボウを勝手に(笑)試食 甘い！
珠洲の揚げ浜塩田 見学
説明で製塩は揚げ浜式製法と流下式製法があり、能登半島の海水は千島寒流と対馬暖流が交錯していて
ミネラルを多く含んでいると聞きました。
あげ浜式製法の作業工程を見ていて、背景の海の色が何とも言えぬ美しい！
製塩場売店でにがり1本と天然塩アイス購入。初めて食べる味は？？まことに美味しかったです。
友達のみよちゃん。車中でこのアイスをこっそり・・・・おいし～でしょ！
昼食は九十九湾 「のときんぷら」
午後からワイン作り見学後、向側にある柳田植物園へ。菖蒲が咲き誇り、紫陽花もきれいでした。
今回の旅は能登空港オープン以来です。
平成19年3月の能登半島沖地震から復興した輪島市内と他を見学しましたが、能登の皆さんは元気です！
地震から立ち直った能登。頑張っている様子を見て嬉しくなりました。
特に朝市での女性の活躍を拝見し女性の底力と言いましょうか・・・見ていて私もパワーをいただきました！！
