町内のバス旅行に参加。
今回は長野県行きです。
ここ5年程不参加でしたが今年は『信州そば』が食べれるとのことで参加する事に。
ここはわさび畑。大正時代に開拓し四代に渡ってわさび作りをし現在に至っているが
広大な広さである。管理するのも大変でしょう。
事業とは一代で成す事もあれば農業の様に何代にも渡りご苦労され研究、開発を繰り返し
そして、その時代に合った経営をしなければ残れない。
これはどの仕事にも共通する事と改めて思った。
わさび畑の中に清流が常に流れていないと育たないのですね。
ここで初めてわさび入りソフトクリームを食べた。
